こんにちは、江刺家愛です。
南風が心地よい良いお天気です。
スタジオ近くのお宅の窓辺に干してある洗濯物が
そよそよ揺れつつ、太陽の光に当たって気持ちが良さげ。
１３：００～フィットネススタジオ
カーブス逗子 横川悦子さん。
お写真はよいです～と仰るので・・・無しで。
今年の春は気圧の影響か、気温差の大きさからか
腰痛に悩む人がカーブス逗子のお客様の中に多いそう。
そこで腰が痛いと思った時に試して欲しいストレッチを教えて頂きました。
腰が張っているとか痛いと感じると、大概背中を反らしますが、
これは逆効果だとか！
腰の痛みを緩めるには、そこの筋肉を伸ばすことが大切。
となると、後ろではなく前に曲げるのです。
前屈です。これで腰のスジが伸びます。
今の季節、ガーデニングをしていて腰が痛くなることもありますよね。
そんな時はゆっくり息をしつつ、気持ちが良いくらいに曲げてみて下さい。
さて、他のスポーツをしつつ。もっと筋力を付けたい、
筋肉を増やしたいと考えている方は多いのではないでしょうか？
運動の質を高めるのに、やはり筋トレは大切。
例えばテニス。
カーブスはインナーマッスル（体幹）を鍛えるトレーニングなので、
体が安定してきます。
その為、テニスでは安定したショットを打てるように
なったりすることもあるそうです。
カーブス逗子は30分間で筋トレ、有酸素運動、ストレッチまで組み込まれ、
効率よく体を鍛えていきます。
無料体験随時受け付けています。
また湘南ビーチFMマガジンを見ての御入会の方は、入学金割引中！
１４：００～「湘南レシピ」
今回は「豚ばら肉と菜の花のクスクス」
レシピは、稲村ガ崎の予約制ﾚｽﾄﾗﾝ フィールドノートmanの竹内満シェフ。
ポイント、美味しいスープ作り。
野菜を入れて少し煮た中に、下味をしっかりつけた豚肉を入れ更に煮ます。
スープ自体に塩は入らないので、豚肉の塩加減も大切。
また豚肉は1センチほどに切って下味をつけていますが、
時間が無ければ最初に細かくしても良いし、
逆に固まりのままであれば塩を多めにして2日間くらいおいて馴染ませます。
素朴な風味のクスクスを考えると、スープの味付けは濃いめが
良いのかとお聞きすると、バランスだと竹内シェフ。
クスクスのみをレタスなどに包んで食べる、となれば味は濃く、
このレシピのように下味のついたお肉や野菜を添えるなら薄めで。
食べた時のバランスを考えて・・・。
菜の花はもう季節は終わってしまいましたが、
他に、きゅうり、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなど
どんな野菜でも合いますが、水分がある方が良いとのこと。
ブロッコリーとカリフラワーは菜の花同様、
洋からしとスープで下味をつけた方が良いでしょう。
この際、辛子は多めが美味しい！
あと、トマトを加えることはマスト！だと思います。
きゅうりは小さなダイス型に切って混ぜ込んだり、
レーズンやアーモンドなどを加えても美味しいとのアドバイス。
皆さんも是非、作ってみて下さいね！
１７：００～
横浜JAZZ音楽学院 宮沢要さんからのイベント情報。
ジャム音楽学院のコンサートハウス ジャムセカンドでは、
20日フュージョンジャムセッション、25日初心者向けジャムセッション、
26日ジャムOBセッション開催。
譜面も用意していますので、是非セッションをお楽しみ下さい。
宮沢さん曰く、セッションの楽しみは人と合わせること。
そこから音楽に広がりが生じてくること。
そして、6月30日までジャム初の「入学金無料キャンペーン」実施中です。
入学金21,000が期間中であれば無料です。
この機会に楽器を習いたい方は如何でしょう？
詳しくは、
ジャム音楽学院までお問い合わせ下さい。
０４５－２４２－６３２４
