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11/13放送内容

こんにちは!江刺家愛です。
雲は多めながら温かい一日でした。
APECの影響で、鎌倉、逗子、葉山周辺の道路も混雑していました。
明日14日も交通規制が行われるので、お出掛けの際は気をつけて下さいね。

072.gif13:00~
湘南ビーチFMマガジン19号の特集「湘南リラックス」をご紹介。
ここでは、日曜21時からの「クラシカ葉山」担当 辻康介さんの
葉山森戸神社の裏藪について。
記事には載せ切れなかった、この場所への辻さんの思いを聞きました。
最近は草が刈り込まれて眺めがよくなっているけれど、
昔は本当に藪、そのものだったそうです。
30年ほど前のことだけれど、子供心にはとても魅力的だったようです。
また、磯と藪が隣接しているのも特徴の1つ。
森戸神社は眺めが良いことで知られているので、訪れる人も多いけれど、
この藪に来るとその喧騒からも離れ、海や風景を見渡すことができます。

私も小さい頃、夏の夕方に父と近所の山に散歩に行きました。
道なき道を、草をかきわけ、父の背中を追っていった思い出があります。
藪の中は怖くもあり、でもわくわくどきどきもして、
違う世界へ行ってしまいそうな気分でした。


072.gif17時~「ITフロントライン」
17日~19日まで幕張メッセで開催、「インタービー2010」について
事務局長 入江さんに伺いました。

*インタービー2010に、湘南ビーチFMも出展、ここからオンエアーします!


056.gifショップリストに掲載している「ル・ボスケ」の方から、
オリーブオイルを使ったお勧めレシピを伺いました。
①根菜類などお好きなお野菜を一口大に切ります。
②耐熱容器に野菜、オリーブオイル、塩と胡椒(多め)、にんにく、
鷹のつめ、ローズマリーを入れてよく混ぜます。
③ラップをしてレンジで暖めます。または蒸します。
これで、出来上がり。
野菜によって火の通り方が違うので、そこが注意点。
野菜の色別に串に刺し大皿に並べれば、パーティでの華やかな1品になりそうです。
ル・ボスケでは12月中旬頃、絞りたてフレッシュのオリーブオイルが
入荷予定だそうです。
by beachfm | 2010-11-13 19:30 | 以前の記事

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