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SHONAN BEACH FM MAGAZINE ~ RADIO

    058.gif今月から山路淳子が現地レポート致します! 058.gif

SHONAN SHOP LIST REPORT

049.gifこのコーナーでは、湘南ビーチFMマガジン最新号
「湘南ショップリスト(P12~18)」のページに掲載されている人気店へ、
レポーター山路淳子が取材におじゃました様子をご紹介します。
マガジンではご紹介しきれない、人気店の魅力が詰まったお話がいっぱい。
ぜひこちらをご覧になってからお店を覗いてみて下さいね034.gif

056.gif7月4日 Sat. 056.gif

12:35 ON AIR 068.gif井上商店068.gif
(酒匠(さけしょう)アドバイザーの店)

逗子で100年余りの歴史を持つ井上商店。
店主である井上京子さんは、日本酒利き酒の免状を20年以上前に取得し、
数年前の焼酎ブームにあわせて、焼酎アドバイザーの資格も取得。
親切で優しい、暖かい雰囲気のおかみさんです。

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趣のある店内は、日本酒、焼酎、ワインに洋酒、
調味料にお米など、古き良き時代の佇まい。

今夏のおすすめは、マガジンに掲載されている2本!

山形 純米酒「山法師やまほうし」
特徴:季節限定酒です、同じ山形の出羽桜より、香りが押さえ気味とのことで、すっきりとした純米酒。

土佐 吟醸酒「久礼くれ」
特徴:土佐のかつおの一本釣りをイメージし、赤身の魚との相性が抜群。

電話での注文も賜っておりますが、色々と話をすることで、
お酒の奥深い話から、傾向を教えて下さいます。
とにかく、ぜひ一度、店内で色々見ていただきたいので
いらしてみてくださいとのことでした。

お話上手のおかみさん、本番のマイクを向けると、急にうつむき加減に・・
極度に緊張されてしまっているのが、みるみるうちに伝わります。
しかし、そこは知識豊富なおかみさん、丁寧にお答えいただきました。

「インタビューは苦手でお断りしているのよー」
インタビューが終わると、可愛らしくはにかみ、またまた元気ハツラツな
会話に戻り、ほっと致しました。
配慮が足りず、緊張させていまい、ごめんなさい。

お酒のことなら、井上商店!是非足を運んでみてくださいね。
私は足げく通うことになりそうです・・
湘南ビーチFMマガジン最新号P13も
ぜひご覧になってみて下さい040.gif

続いては 逗子銀座通りにある、老舗洋菓子店
13:35 ON AIR 珠屋

60周年を迎えた珠屋さんの店頭までたどり着くと
賑わいを見せたショーケース前のお客様と、奥のレストランルームからは
美味しい香りが漂います。

今日はアルバイトから始まり12年に渡り勤務されている、
甲斐よしみさんが丁寧にインタビューにお答えくださいました。

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往年の人気である「ピーチロール」瞬足冷凍技術を取り入れ、
夏場でも、安心して遠方へのお土産が可能となったそうです。
今まで夏の季節は、お断りをすることも否めなかったそうですが
この新技法を取り入れたことにより、より多くの土地まで、
「ピーチロール」が美味しくお届けできるそうです。

また、夏のショーウィンドウには、果物の爽やかなゼリーも魅力商品、
涼しげな色とりどりのゼリーは、目にも鮮やかな一品です。

そして、これはこれは必見です!
3Fに、「レンガルーム」という名の個室が用意されているのをご存知ですか?
名前の由来には、改装前のレストランルームの一番奥にあったレンガに意を込めて、
新装されても、れんがの名前を残した個室をあつらえたそうです。

少人数の会合から、1Fのレストルームで、小さなお子様が、
ご機嫌斜めになってしまったような時、他のお客様への配慮などから、
こちらの3Fに移動出来るようにと、決め細やかな対応をして下さるそうです。
詳細は、店舗へぜひお尋ねください。

60周年記念の今、復刻版のチキンライスはバターライスと
トマトの酸味が口いっぱいに広がる優しいお味。
付け合せのスープは、野菜の甘味がしっかり感じられます。
丁寧に丁寧を重ねたお味は、是非皆さんにも味わっていただきたい。
爽やかなレモンスカッシュは、懐かしい味でした。

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そして、インタビューが終わると、従業員の皆さんが、
大拍手と労いの言葉で甲斐よしみさんを迎えました。
本当に暖かい光景を見ました。

カジュアルタイプのカフェが多い中、喫茶ルームと言う場所が
減りつつある昨今ですが珠屋さんは、お1人お1人への接客が親切で、
大人も子供も、そしてなにより年配の方が、
ゆっくりと時間を楽しめる空間であることを再確認しました。

この季節、珠屋さんの前を歩くと、夏野菜のカレーの良い香りが漂います。
ちょっと寄らずにはいられないほどです。。
珠屋さんの情報は湘南ビーチFMマガジン最新号P13です040.gif


そして 本日最後のレポートは..

14:35 ON AIR
063.gifCAFE RESTRANT ARIZE063.gif

葉山マリーナー1Fのアリゼ。
夕陽の絶景スポットとして、この立地は最高です。

スタッフの佐藤まいさんに、スタジオにお越しいただき、
江刺家愛さんが、直接お話を伺いました。

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メニューの大リニューアルと言うことで、
新作には、葉山牛をミンチ状にしない、
焼肉のような形状のままバンズに挟んだ
大ぶりの「葉山牛バーガー」は圧巻。
三浦野菜を味噌で食べる籠盛りサラダ。
海老やカニがごろごろ入る、トマトスパゲティ。

そして、ワンプレートで様々なアイスクリームや手作りムース類を楽しめる
デザートが豊富になりました。

今までテイクアウトが出来るケーキ類であったものを、全て一新し、
店内でしか味わえることの出来ないデザートに一新されてしまったのは
残念ではありますが、ゴマのムースや、すくい上げるようにして盛られている
チーズケーキなど、これは是非、店内で味わってみたいものです。

佐藤まいさんが仕事をしている中で、一番好きな時間は、
やはり夕陽が落ちかかる時間だそうです。
1枚ガラス張りの店内、一度訪れてみてください。
強い陽射しが降り注いだ後の、ピンクや紫、赤に変わる夕陽は、
言葉でも言い尽くせません、見てもらうのが一番。

アリゼは、湘南ビーチFMのスタジオに隣接されています。
アリゼにいらしたら、是非スタジオを覗いてみてくださいね。
貴方の知っている声が、聞こえてくるかもしれませんよ!
アリゼの情報は 湘南ビーチFMマガジン最新号P12を040.gif

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今日は3店舗ともに、食に通ずるお店でした。
食を通じた会話が弾む、目で見て、由来を聞き、舌で感じる
贅沢レポートでありました!

016.gif山路淳子016.gif
# by beachfm | 2009-07-05 17:26 | 以前の記事

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